LA PASSION DE

L'EXCELLENCE

Amoureux du beau et du bon, Les Délices de MimiMalo
vous propose des prestations personnalisées qui vous ressemblent.

Chez les Délices de MimiMalo, nous pensons aussi aux personnes intolérantes au gluten et au lactose.

C’est la raison pour laquelle nous utilisons dans nos fabrications, à votre demande, des farines 100% végétales, locales associées au lait de coco ( farine de fruit à pain, banane plantain, patate douce….).

Petite idée recette : Muffins Salés à la farine de fruit à pain

Pour 8 pers : 2 oeufs, 20 cl de lait (ou lait végétal), 5 cl d huile, 150 gr de farine de fruit à pain, 1 sachet de levure, jambon, lardons, crevettes ou poissons à votre convenance, 50 ce de gruyère râpé.

Préparation : 
1/ Mélanger les oeufs, lait, la farine et la levure et l’huile.
2/ Ajouter ensuite le fromage râpé et les autres ingrédients. Bien mélanger et verser dans des moules à muffins beurrés au préalable.
3/ Faire cuire 20 à 25 mn au fout à 180°C

Bon appétit 

Les Délices de MimiMalo, ce sont aussi les thés glacés pays que nous vous proposons sur toutes nos prestations.

Véritables sources de fraîcheur, avec un apport en sucre très modéré voire quasi inexistant, ils sont un véritable parti pris aux jus de fruits.

Nos différents choix :

Cannelle/citronnelle; 

Gingembre/anis, 

Citron/gingembre, 

Gros thym/citronnelle/anis, 

Thé pays/orange, 

Goyave/ gingembre/curcuma, 

Aloes/muscade, 

Basilic/Pourpier…